Pod koniec listopada kolejny raz w naszej szkole gościł Mistrz Kuchni Kurt Scheller! Tym razem szkolił klasę pierwszą technik żywienia i usług gastronomicznych.

W programie zajęć znalazły się m.in.: rozbiór kurczaka, wywar drobiowy z warzywami julienne, kurza pierś pieczona w niskiej temperaturze z sosem grzybowym , risotto z warzywami z kurczakiem duszonym w sosie pomidorowym, zupa nic - krem waniliowy. Kurt Scheller szybko nawiązał przyjacielskie relacje z uczniami i bardzo chętnie dzielił się swoją wiedzą i doświadczeniem. Na zakończenie każdy uczestnik zajęć otrzymał certyfikat od Mistrza. Pani Dyrektor Ewa Lipińska również podziękowała p. Schellerowi za ciekawe zajęcia i wyraziła nadzieję, że Mistrz odwiedzi nas jeszcze nie raz.

praktyki

zdz dziennik

patronat

VR